תפריט מסיבה

דוכן מיני המבורגר

מיני המבורגר בקר, המוגש בלחמנייה אמריקאית עגולה (4 אינץ‘).
ירקות פרוסים: חסה, עגבנייה וטבעות בצל טרי ומבחר רטבים.
ההמבורגר נצלה על האש בזמן האירוע ומוגש טרי ועסיסי.
על הבר נגיש רטבים: קטשופ, חרדל ומיונז.

Chicken סנדוויץ‘

חזה העוף מוגש בלחמנייה עגולה עם שומשום.
ירקות פרוסים: חסה, עגבנייה, טבעות בצל טרי ומבחר רטבים.
חזה העוף נצלה על האש בזמן האירוע.

Wings ברטבים

כנפיים עסיסיות מטוגנות ומוקפצות עם רטביי הבית.
מוגש בקרטונית מסיבה אישית.

עמדת Hot Dog

נקניקיית קראנץ‘ בלחמניית אצבע עם שומשום.
על הבר נגיש: כרוב כבוש ורטבים: קטשופ, חרדל ומיונז.

פלאפל Bar

כדורי פלאפל במתכון ביתי, מטוגן במקום ומוגש במיני פיתה לצד טחינה לבנונית, סלט ערבי קצוץ דק, כרוב כבוש וקוביות מלפפון חמוץ.

החומוסיה

החומוס מוגש בצלחת אישית יוגש מבר מעוצב שעליו יוצבו:
פול מצרי, גרגיר חומוס בלאדי, פטריות, טחינה, מלפפון חמוץ וחריף.
מיני פיתות חמות.

בר תירס חם

קלחוני תירס מובחרים מוגשים בתוך שפינגדיש מהודר.
על הבר יוגש מלח במלחיות, קיסמי שיניים וקרטונית לאחיזת התירס.

מיני לאפה סביח

לאורחים יוגש חצאי לאפות ממולאות ב…
חציל מטוגן.
ביצה קשה חומה.
תפוח אדמה אפוי.
חומוס.
טחינה.
פטרוזיליה.

טאבון פוקצ‘ה

מבחר עשיר של טעמים וניחוחות היישר מהטאבון…
פוקצ‘ה במבחר טעמים טבעיים עם שמן זית, זעתר, שומשום, רוזמרין, שום, זיתים ועוד.
בנוסף נגיש לאורחים הרכבים מעולים כגון:
פוקצ‘ה פסטו בתוספת פטריות שמפניון ופלפלים.
פוקצ‘ה עגבניות בתוספת בצל מתובל זיתים ובזיליקום.
פוקצ‘ה אנטי פסטי – בטטה בתוספת חציל קלוי ובצל ירוק.
פוקצ‘ה שום ירוק בתוספת זיתים שחורים.

טורטיוס אמיגוס

בר טורטיות פרונטלי ממנו נגיש טורטיה עם:
נתחי עוף / צ‘ילי קון קרנה.
גוואקמולי.
רוטב מקסיקני.
ירקות טריים.

אירוח תאילנדי!

לאורחים יוגשו שני סוגי מוקפצים:
אטריות ביצים מוקפצים עם ירקות וסויה.
אטריות ביצים מוקפצים עם עוף, סויה וירקות.
אורז אסיאתי – מוקפץ עם ביצים, אפונה וגזר.
(מוגש בקרטונית מסורתית וצ‘ופסטיק).

סושי בר

(בתוספת מחיר)
פריסת סושי פרונטלי.
מאקו דגים – במילוי טונה אדומה וירקות.
מאקו צמחוני – במילוי גזר, אבוקדו ומלפפון.
רול inside out דגים.
פוטו מאקי סלמון סקין וירקות.
פוטו מאקי חביתה יפנית.
ניגירי חביתה יפנית.

קינוחים

גלידה אמריקאית – בטעמי שוקו – וניל מוגשת בגביע / כוסית
עם מבחר תוספות: קוקוס, בוטנים, פצפוצי שוקולד, סוכריות צבעוניות וסירופ שוקולד.
פנקייק – מוגש עם סירופ מייפל וסירופ שוקולד ועם מבחר תוספות:
קוקוס, בוטנים, סוכריות ועוד.
קרפ צרפתי – מוגש במבחר ממרחים: ריבת חלב, שוקולד, ריבות בטעמים שונים.
קוקוס, בוטנים, פצפוצי שוקולד וסוכריות צבעוניות (בתוספת מחיר).
וופל בלגי – מוגש עם סירופ מייפל וסירופ שוקולד (בתוספת מחיר).
מבחר עוגיות פאי – פיצוחים, בראוניס, תפוחים ואגסים.
סופלה שוקולד חם – מוגש עם רוטב שוקולד חם וגלידה וניל.
מרקיזים אישיים בטעמים: (בתוספת מחיר)
טריקולד.
דוקולד.
פסיפלורה.
קדאיף חלבה.
פירות יער.
שוקולד בלגי.
פיסטוק מקורמל.

תוספות

אספרסו בר

מגוון משקאות קפה איכותיים: אספרסו קצר, אספרסו ארוך, מקיאטו, קפוצ‘ינו.
שתיה חמה – נס קפה, קפה שחור וחליטות תה במגוון טעמים.

קריוס ובקטוס

עגלת ממתקי גומי, חמצמצים וממתקים צבעוניים.

Pass around

בצלוחיות טאפס אישיות יסתובבו דיילות בלבוש ייצוגי ויגישו תפריט טעימות עשיר של מנות בצבעים וטעמים שונים היוצרים חוויה קולינארית וגירוי חמשת החושים

קבבוני טלה בקינמון על מצע טחינה ירוקה.
פטריות ממולאות פסטו קשיו קלויים בתנור על טחינת סלק.
מבחר ירקות אנטיפסטי על מצע עלי רוקט ומלח גס.
מיני טורטיה במילוי אנטריקוט עם איולי צי‘לי.
יקיטורי פרגית בנגיעת טריאקי.
בכוס מרטיני יוגש סלט עלעלים ירוקים ברוטב ויניגרט הדרים וסיגר אפוי.
עלי גפן ממולאים באורז ברוטב שמנת פרווה.
מיני אמפנדס צמחוני ברוטב צ‘ימיצ‘ורי.
מיני צ‘וריסוס בשיפוד יקיטורי.
מיני המבורגר בלחמניה מיני עגולה.
נודלס מוקפץ בסויה עם ירקות.
נודלס מוקפץ בסויה עם עוף.
אורז אסיאתי מוקפץ עם אפונה ותירס.

Deserts Pass around

טראפלס שוקולד בקקאו.
פאי פקאן וקרמל.
מיני קרמבוס לבן ושוקולד.
פאי אגסים בווניל.
מבחר עוגיות פאי.
מרקיזים אישיים בטעמים:
טריקולד.
דוקולד.
פסיפלורה.
קדאיף חלבה.
פירות יער.
שוקולד בלגי.